絶品!男の料理!

Cooked Pasta With Sliced tomatoes and Green Leafy

こんにちは。トルネコです!

今回は極上のミートソースの作り方をご紹介します。

このミートソースの作り方は私の大好きなYouTuberの加藤純一さんが作っていた方法です。めちゃくちゃ美味しいので本当に食べてほしいです。料理が苦手な私もよく作っているので、簡単にできます!一人暮らし男性も余裕です!

用意するもの

「調理器具」

  • 包丁
  • まな板
  • ブンブンチョッパー(なくても大丈夫ですがあったほうがいいです)
  • ピーラー
  • 切った野菜を入れておくボール
  • フライパン
  • お玉

「食材」

  • アスパラ(これ一番大事です(笑))
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • しいたけ
  • ニンニク(チューブでいいと思います)
  • ひき肉(200~300gぐらい)
  • オリーブオイル
  • コンソメのもと
  • 塩コショウ
  • 砂糖(これは少しがいいかも)
  • ケチャップ
  • ウスターソース
  • トマトジュース(400ml)
  • パルメザンチーズ
  • ※野菜は入れたいだけ入れてください(笑)

作り方

  1. まず、野菜をすべてブンブンチョッパーでみじん切りにしてください
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を炒めます。ここで、ニンニク(男なら多め)と塩コショウを入れます。
  3. 野菜に火が通ったら、ひき肉を入れてください。
  4. ひき肉に火が通ったら、トマトジュースを入れます。
  5. コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、砂糖を好みの味になるまで入れる。
  6. 煮詰まったら完成です。
  7. 麺は普通に熱湯に入れていい硬さになるまで茹でます
  8. 麺にミートソースをかけ、チーズを大量にかけたら完成です!

これを作っていた加藤純一さんはアスパラが大好物なんです!作るときはアスパラを大きめにしておくとアスパラの良さが分かると思います!絶品ですよ~(笑)タッパーとかに入れて保存できるので、作りすぎても大丈夫です!ご飯にかけてもいいし、パンにのせても美味しいです!ぜひ作ってみてくださいねー!

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